Connect with us

Genel

Bir avuç kuruyemişten fazlasını tüketmek zararlı!

Yayınlandı

on

Screenshot 2024 02 27 20 10 42 100 edit com.android.chrome

Vitamin ve mineral deposu olarak bilinen ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak düşünülen kuruyemiş fazla tüketilmesi durumunda insan vücudu için zararlı bir besin halini alıyor. Medical Point Gaziantep Hastanesi Fonksiyonel Tıp/Uzm. Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Taşkıran, kuruyemişin taze, çeşitli ve az miktarda tüketilmesi gerektiğini, aksi taktirde bir çok hastalığa davetiye çıkarabileceğini söyledi.

Medical Point Gaziantep Hastanesi Fonksiyonel Tıp/Uzm. Dr. Öğr. Üyesi Taşkıran ,“Tükettiğimiz gıdaların vücudumuzun sistemlerinin işleyişi ve sağlığımızla yakından ilgisi vardır. Bu bağlamda kuruyemişlere baktığımız zaman içeriğindeki mikro ve makro besinler itibariyle çok zengin bir içeriğe sahiptir. Kuruyemişin içerdiği mikrobesinler, fitobesinler, antioksidanlar, doymamış Omega 3 yağ asitleri ve içindeki vitamin ve minareller nedeniyle sağlıklı bir gıda olup çok ciddi manada olumlu etkileri vardır. Fakat kuruyemişler karbonhidrat ve kalori de barındırdıkları için fazla tüketildiği zaman bir takım zararlarıyla da karşılaşabiliriz. Bu sebeple günlük bir avuç kuruyemiş tüketmek içerdiği vitaminler ve minareller bakımından vücudumuza bir takım olumlu yönleri vardır.  Örneğin, kuruyemişlerin sindirim sistemine olumlu etkileri vardır. İçerdiği E vitamini sayesinde cildin güzelleşmesine katkı sağlar. Beyin ve nörolojik açıdan da çok ciddi faydaları bulunmaktadır. Bağışıklık sistemi ile ilgili birçok sıkıntıda kuruyemişlerin olumlu etkileri mevcuttur. Aynı zamanda, tırnaklarımızda ve iç organlarımızda oluşabilecek rahatsızlıkların da önüne geçebilme özelliği vardır. Kuruyemişler çiğ ve kavrulmuş olarak  tüketilmektedir. Fakat ne kadar çok ısıya maruz kalırsa içerdiği olumlu etkileri de azalmaktadır. Bu nedenle mümkün olduğunca çiğ tüketmek daha faydalıdır. Kuruyemişi mide boşken tüketmek daha faydalı oluyor çünkü tokken etkileri azalabiliyor. Özellikle kahvaltı öğünlerimizde tüketmek vücudumuza oldukça fayda sağlayacaktır. Kilo vermek isteyen ve iki öğün beslenmeye çalışanlar, kahvaltı öğününe kuruyemişleri dahil ederlerse uzun süre tokluk sağlanabilir. Kuruyemişler ne kadar faydalı gıdalar olsa da birtakım zararları da mevcuttur. Fazla tüketildiği zaman kolesterol yüksekliğine neden olabilir.

Bazı insanlarda da mide bağırsak sistemine olumsuz etki edebilir.  Kuruyemişlerin içerdiği tuz oranı yüksekse ve fazla tüketilirse tansiyon hastalarının tansiyonunu yükseltebilir. Böbrek hastalığı olan insanların kuruyemişi oldukça dikkatli tüketmesi gerekmektedir. Çünkü kuruyemişler magnezyum ve potasyum bakımından zengin gıdalardır. Potasyum normal insanlarda faydalı olabilir ama böbrekle ilgili sıkıntısı olan insanlarda vücuda yük olacağı için kontrollü tüketilmesi gerekmektedir. Ceviz, Antep Fıstığı gibi kuruyemiş çeşitleri oldukça faydalıyken, fazla tüketildiği zaman vücuda olumsuz etkileri oluşabilir. Kolesterol yüksekliğine neden olabilir. Aslında her şeyin kararında tüketilmesi gerekmektedir. Mesela yer fıstığının alerjik özelliği nedeni ile olumsuz etkileri olabilir. Ayrıca romatizması olanlar, tansiyonu olan hastalar, Tiroid hastaları, mide bağırsak sorunu olan, kilo veremeyenler, hormonal problemi olan hastaların da yer fıstığı tüketirken dikkat etmesi gerekiyor. Bunun yanı sıra kuruyemiş olmayan ama kuruyemiş olarak tüketilen mısır patlağı ya da kavrulmuş mısır oldukça zararlı gıdalardır. Aslında belli bir miktarda ve çeşitli olduğu takdirde kuruyemiş oldukça faydalıdır. Tek tip beslenme faydalı bir beslenme yöntemi değildir. Bu açıdan çeşitlendirmek gerekir. Kuruyemişler dengeli bir şekilde tüketildiği zaman faydalı olsa da, fazla tüketildiğinde ve uygun koşullarda saklanmadığında oldukça zararlı olabiliyor. ” dedi.

Continue Reading
Reklamcılık
Reklamcılık

Önerilen Haberler

Screenshot 2024 04 14 12 46 28 189 edit com.android.chrome Screenshot 2024 04 14 12 46 28 189 edit com.android.chrome
Genel57 dakika önce

7 tam altın alacağına 10 tam altın aldı

Gaziantep’te bir döviz bürosu çalışanı, yoğunluk sırasında 7 tam altın vereceği müşterisine dalgınlıkla 10 tam altın verdi. Yanlış işlem sonucu...

Screenshot 2024 04 14 12 41 17 021 edit com.android.chrome Screenshot 2024 04 14 12 41 17 021 edit com.android.chrome
Ekonomi1 saat önce

Güneydoğu’da 3 aylık ihracat raporu: 836,5 milyon dolar

Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, yılın ilk üç ayında ihracatı yüzde 10...

Screenshot 2024 04 14 12 38 04 607 edit com.android.chrome Screenshot 2024 04 14 12 38 04 607 edit com.android.chrome
Genel1 saat önce

Kılıç Öztekinin iddialarına  yanıt verdi

Belediyenin son 10 yılda yaptığı hizmetleri sosyal medyadan silebilirsin. Ama hizmetleri yıkamazsın ve vatandaşın hafızalarından nasıl sileceksin? Oğuzeli Belediyesi geçmiş...

Screenshot 2024 04 14 12 27 29 423 edit com.android.chrome Screenshot 2024 04 14 12 27 29 423 edit com.android.chrome
Genel1 saat önce

İzmir, Batman ve Gaziantep Medical Point Hastaneleri güçlerine güneş enerjisini ekledi

İZMİR – Medical Point Hastaneler Grubu bünyesindeki İzmir, Batman ve Gaziantep hastanelerinin elektrik ihtiyacının yaklaşık yüzde 80’inin güneşten elde edilmeye...

Screenshot 2024 04 14 12 25 51 692 edit org.wordpress.android Screenshot 2024 04 14 12 25 51 692 edit org.wordpress.android
Genel1 saat önce

JANDARMADAN KAÇAKÇILIK OPERASYONU

Gaziantep İl Jandarma Komutanlığınca, kaçakçılıkla mücadeleye yönelik Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen titiz planlama, takip ve çalışmalar sonucu; Şehitkâmil ve Nurdağı...

IMG 20240413 WA0003 IMG 20240413 WA0003
Genel1 saat önce

TERÖR ÖRGÜTÜNE ŞAFAK OPERASYONU

Gaziantep İl Jandarma Komutanlığınca terör örgütlerinin ve işbirlikçilerinin faaliyetlerinin deşifre edilmesi ve engellenmesine yönelik yapılan istihbarı çalışmalar sonucunda; Ülkemize yasadışı...

18690162 728xauto 18690162 728xauto
Genel11 saat önce

GAZİANTEP MAÇINDA GOLÜ İSPANYOL HAKEM İPTAL ETTİ

Türkiye’de hayata geçen yabancı VAR hakemi uygulamasında ilk müdahale Ankaragücü–Gaziantep FK maçında gerçekleşti. Tartışma yaratan pozisyonda İspanyol hakem VAR’da müdahale ederek golü iptal etti....

Reklamcılık